昔読んだ某女性作家のエッセイで、
夜から次の朝までに仕上げなければならない仕事があるときは
「まずご飯を炊く」そう。
ホカホカのご飯に海苔や梅干しで軽く一膳。
体の芯に、ぽっと炎が灯されて、
その某女性作家は朝まで乗り切れるそうです。
コンビニの一個の梅おにぎりも
忙しい仕事の最中お腹に入れると
何だか落ち着きます。
昔々、武士たちは
梅干しを見て唾液をだして喉の渇きを潤していたそうです。
そしてもちろん食べることで
疲労回復に即効性の求められる戦場では
梅干しは必携の品だったようです。
また、梅には殺菌作用や血液サラサラ作用も期待できますね。
食欲がなくなったときは梅おにぎりを握って食べると
胃がすっきりして体調が改善されるかもしれないですよ。
ただ、お店で売られているものは必ず保存料（BHAなど）が入っていますので、
常食にすることは避けた方が良いでしょう。
